植物提取液濃縮設備助力植物提取物行業(yè)步入“快車(chē)道”
近年來(lái),植物提取物行業(yè)的市場(chǎng)規??焖僭鲩L(cháng),尤其是在歐美等發(fā)達國家和地區。對植物提取物的需求持續增長(cháng),推動(dòng)了該行業(yè)的發(fā)展。數據顯示,2019年,植物提取物的全球市場(chǎng)價(jià)值約為236億美元,預計到2025年將超過(guò)593億美元,復合年增長(cháng)率為16.5%。預計未來(lái),全球植物提取物行業(yè)將繼續受到健康飲食理念增強的推動(dòng),并保持增長(cháng)趨勢。(數據來(lái)源:食品機械設備網(wǎng))
目前,從應用領(lǐng)域來(lái)看,植物提取物已廣泛應用于食品飲料、方便食品、烘焙食品、肉類(lèi)和蛋類(lèi)、調味品、保健食品和運動(dòng)營(yíng)養品等領(lǐng)域。其中,運動(dòng)營(yíng)養產(chǎn)品已成為植物提取物應用迅速增長(cháng)的類(lèi)別之一,其次是酒精飲料、醬汁和調味品、即食食品、零食、肉制品和蛋制品??梢哉f(shuō),隨著(zhù)市場(chǎng)對保健品需求的不斷增加,植物提取物行業(yè)迎來(lái)了一個(gè)“高光時(shí)刻”。
我國植物提取物行業(yè)已進(jìn)入發(fā)展的“快車(chē)道”。在食品工業(yè)領(lǐng)域,提取物包括番茄紅素、甜菜紅、甜菊糖苷、西賴(lài)素、菊糖、低聚果糖、花青素、姜黃素、啤酒花提取物等。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,超聲波萃取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離等萃取技術(shù)的突破性開(kāi)發(fā)和應用,其中,膜分離技術(shù)應用非常廣泛。
膜分離技術(shù)以具有特殊選擇性分離功能的聚合物膜元件為核心,分離精度范圍從超濾、納濾、反滲透等,可以分離和切割幾十道爾頓到幾十萬(wàn)道爾頓之間的不同組分。植物提取液濃縮技術(shù)可用于萃取液的高精度過(guò)濾和純化,去除植物萃取液中的大分子物質(zhì),過(guò)濾后的萃取液澄清度高,有效成分含量高,顯著(zhù)提高樹(shù)脂的吸附效率和質(zhì)量。
我國植物提取物出口前景良好,加上有利的產(chǎn)業(yè)扶持政策不斷出臺,預計到2022年,我國植物提取物行業(yè)的市場(chǎng)規??赡艹^(guò)341億元。植物提取物市場(chǎng)發(fā)展潛力的釋放也將推動(dòng)植物提取物設備的需求。相關(guān)設備制造企業(yè)應不斷完善植物提取液濃縮設備,不斷優(yōu)化升級,集成更多智能元件,提高植物提取液濃縮設備綜合性能,進(jìn)一步提高萃取效率,縮短萃取時(shí)間,降低能耗,確保成品質(zhì)量,以贏(yíng)得更大的市場(chǎng)份額。
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