植物提取設備提取番茄紅素的優(yōu)勢說(shuō)明

時(shí)間：2023-12-20

　　番茄紅素是一種天然的植物成分，主要存在于番茄、西瓜、番石榴、胡蘿卜等水果和蔬菜當中。它是一種類(lèi)胡蘿卜素，具有很強的抗氧化作用。它可以作為紅色素應用在食品加工當中為食品著(zhù)色，也可以作為抗氧化食品的原料，應用價(jià)值很高、范圍很廣。

　　番茄紅素易溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水，對光和氧不穩定，遇鐵后容易變成褐色。因此，在人工提取番茄紅素時(shí)，所采用的技術(shù)工藝與提取出的質(zhì)量有極大的關(guān)系。目前，我們可以采用植物提取設備來(lái)提取番茄紅素。

植物提取設備

　　植物提取設備是應用于植物有效成分提取的新技術(shù)，具有提取純度高、效率高、節能等優(yōu)勢。它不但能夠快速分離提取出番茄紅素，還能保證提取工藝不發(fā)生褐變、美拉德等相變現象。植物提取設備的應用有效避免了番茄紅素因為傳統提取技術(shù)缺陷發(fā)生質(zhì)變或相變，提高了原料利用率，并且滲透液能進(jìn)行回收再利用，大大節約生產(chǎn)成本。在提取過(guò)程中，植物提取設備還能有效去除小分子雜質(zhì)和無(wú)機鹽，提高提取品質(zhì)。

　　植物提取設備采用了MS-R工藝，適用于各種細胞結構復雜的原料。設備內部采用特種膜元件，提高了提取率，且抗污染性強，能根據不同植物原料定制不同的膜片。耐酸、耐堿、操作簡(jiǎn)單、再生性能好、維護成本低、使用壽命長(cháng)，這些都是植物提取設備的競爭優(yōu)勢。

　　傳統植物提取技術(shù)，如離心、板框過(guò)濾、澄清劑、酒精沉淀，大孔樹(shù)脂吸附萃取等在實(shí)際應用中呈現出了各種缺陷，植物提取設備的出現對這些技術(shù)進(jìn)行了綜合改良，并結合了膜分離技術(shù)，具有更高的性?xún)r(jià)比，競爭優(yōu)勢更強，應用前景更好。

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　　編輯：新奇技術(shù)：柒月

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